Forside / Sådan bruges de
Sådan bruger du biernes produkter
Du behøver ikke det hele. De fleste starter med ét produkt og bygger på. Her viser Simon hvert produkt, hvornår på dagen det passer, og hvor meget man tager.
Gelé Royal
Før morgenmaden. 0,5-1 g med træskeen, under tungen eller rørt i en teskefuld honning. Smagen er syrlig. Sæt glasset tilbage på køl bagefter. Et glas rækker 5-6 uger.
Bipollen
Til morgenmaden. En teskefuld på yoghurt, grød eller i smoothien. Start småt, og gå op til 1-2 spiseskefulde. Har du pollenallergi, så start med få korn, og stop, hvis du reagerer.
Fermenteret Bibrød
Til morgenmaden. Samme brug som bipollen, men med en dybere og syrlig smag. En teskefuld om dagen, rent eller på yoghurt. Start med få korn.
Rå Honning
Til teen og brødet. På brødet, i grøden og i teen, når den er under 40 grader. Varme bryder honningens enzymer ned, det er målt. Bliver den for fast, så sæt glasset i lunkent vand.
Flydende Honning
Når det skal hældes. Til yoghurt, smoothies og madlavning. Det er den samme rå honning, varmet skånsomt op til højst 47 grader, så den kan hældes.
Propolis Tinktur
I vand eller te. 5-10 dråber om dagen, under tungen eller i vand, te eller en ske honning. Smagen er kraftig og lidt bitter. Ryst flasken før brug.